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「カポナータ」をパスタのソースに致しました。
玉ねぎ・ズッキーニ・三色のパプリカ・セロリ・茄子 そしてトマトソース
たっぷりの野菜がいい味出してます。
バジルの風味であっさりいただけるのも嬉しいパスタです。