ニュース
- 2017/04/28
５月のデザート
５月のデザートは「ラ・フランスのムース 夏ミカン仕立て」です。ラ・フランスのムースの爽やかムースとホロ苦い夏ミカンを合わせました。初夏の香り…
- 2017/04/26
５月の月替わりメニュー
４月２７日より ５月のメニューに変わります。月替わりのパスタは「初カツヲと新玉ねぎの和風パスタ」です。初カツヲのみずみずしさと 新玉ねぎの旨…
- 2017/04/22
来た～桜エビ
桜エビが来ました。静岡県産 駿河湾でとれた「桜エビ」です。本日届いた とれっとれっのエビです(笑)パスタにのせた写真はこちら空豆と一緒にオ…
- 2017/04/16
マーマレードが出来ま
マーマレードが出来ました。二日間かけて、ゆっくりと炊きあげました。黄金色になっております。もちろん無添加!!甘さ控えめ 夏ミカンの旨みを感じ…
- 2017/04/15
今日はこちら 「夏
今日はこちら「夏ミカン」です。実家から届きました。今年は良い出来のようです。 実はこの夏ミカンの木は、私が生まれた時に植えられました。つまり…
- 2017/04/07
今月のパスタ
ちょっと遅くなりましたが、今月のパスタのお知らせです。「花野菜とベーコンのトマトクリームパスタ」ブロッコリーとカリフラワーをベーコンとトマト…
- 2017/03/17
新作とリニューアル
３月中旬 まだちょっと寒いですが、日差しは春ですね。そろそろケーキも衣替え月替わりとは別に新しいケーキを作りました。「さくらんぼのシブースト…
- 2017/03/03
今月のケーキ
３月のケーキは「イチゴのショートケーキ」です。 「どーん」とイチゴがのった 王道という言葉が当てはまるような ショートケーキです。 …
- 2017/03/02
３月のパスタ
おはようございます ３月になりました。 春がやってくる感が漂う３月という響き･･･ なので、３月のメニューは春らしく致しました。 まずパ…
- 2017/02/10
バレンタインチョコです。
来週はいよいよ「バレンタインデー」です。毎年ご好評頂いております、「生チョコトリュフ」を今年も、お作り致しました。串にさすことも出来ない柔ら…
